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冷饮,一种比较流行的时尚饮品。诸如日常生活中的刨冰、冰激凌或其它冰镇饮料等都算是冷饮。

冷饮在炎热的夏天具有很好的解渴解暑功效,但是不应该过量饮用,尤其是在饥饿的状态下。大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。

果汁饮料是将果实的汁液兑入不同量的水和糖而制成。品质好的果汁应有天然色泽,具有其品种特有的香味。澄清果汁应澄清透明,无混浊;混浊果汁应均匀一致,无沉淀和杂质,封口严密,不漏液。

夏天,这个炎热的季节,不论你是想开冷饮店,还是想将其他美食搭配冷饮来卖,都是一个赚钱的好时机,真的不容错过哦~加入我们,你离成功就差一步,我们教你最好的技术、最完美的配方,让你的创业之路充满无限可能!

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冷饮系列培训种类:

凉虾、凉糕、冰粉、金桔柠檬、酸梅汁、冰霜芒果汁、水果布丁、冰爽柠檬茶、冰爽茯茶、冰爽草莓汁。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,前期处理等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。