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亚洲菜精品班
章早餐的介绍
1、早餐的分类与品种
2、早餐菜品的制作方法：
1美式煎蛋（单面、双面）2西式炒蛋3意大利蛋卷4日式蛋卷5腌烈蛋
6营养麦片粥7日式大酱汤
第2章厨房
1、厨房的结构和布局2、常用设备及工具
第3章亚洲餐菜品的介绍
1、泰式青木瓜沙拉2、泰式鸡丝沙律3、泰式墨鱼仔沙律4、泰式肉茸沙律
5、泰式红咖喱牛肉6、泰酱炒鱼块7、泰式香茅猪手8、泰式炒鸡软骨
9、泰式炒蟹10、冬阴功汤11、日式天妇罗12、韩国泡菜
13、日式蛋包饭14、韩国泡菜烩饭15、鱼露生仁16、豆酱腌烤鱼
17、猪排18、秘制腌羊卷19、大塘鲫鱼20、串烤羊肉饼
21、酱汁煮鱼22、啤酒焖鱼23、可乐鸡翅24、牛肉色拉
25、牛肉粒蒸蛋26、干炒辣味牛肉条27、泰式咖喱鸡
28、泰式烩鸭29、港湾酥鱼30、折板龙凤汤31、牛肉派
学费：1680元学期：15天
青岛达丰职业培训学校学校学校地址：青岛市北区台东聚仙路7号
