【课程详情】
学习内容:灌汤包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、家常红豆包、特制酸菜肉末包、韮菜鸡蛋包、芝麻糖包、豆沙包、莲蓉包、小笼包、榨菜包、土豆包、七彩馒头、花卷的发面与调馅技术等。
1、老面发酵技术,面团制作手法;2、肉馅的搭配及鲜香味的调制;3、蒸制技术;4、小吃培训包子制作技术;5、小笼包制作技术;6、灌汤包制作技术;7、生煎包制作技术;8、馒头花卷制作技术;
所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配置保保鲜存等。由十几年资深经营经验老师免费传授