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学习内容：灌汤包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、家常红豆包、特制酸菜肉末包、韮菜鸡蛋包、芝麻糖包、豆沙包、莲蓉包、小笼包、榨菜包、土豆包、七彩馒头、花卷的发面与调馅技术等。

1、老面发酵技术，面团制作手法；2、肉馅的搭配及鲜香味的调制；3、蒸制技术；4、小吃培训包子制作技术；5、小笼包制作技术；6、灌汤包制作技术；7、生煎包制作技术；8、馒头花卷制作技术；

所有课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料配置保保鲜存等。由十几年资深经营经验老师免费传授