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     俗话说：“民以食为天”，正是华夏文明的积淀，成就了传统小吃历经几千年而魅力不减，是永远的朝阳产业，是无尽的投资金矿。有太多成功人士从这里掘出人生的桶金。只要你留心观察就不难看出：同一条街上，同样是传统小吃，有的店铺是顾客盈门，生意火暴；而另一些则是门可罗雀，生意惨淡。再细细看来，那些“暴满”现象的店铺往往以“特色”著称。为了品尝一下特色口味，人们不惜多跑两条街道，或从东城跑到西城，还有人饥肠辘辘地在一家店铺门口久久等候着…。对于一种“特色”尚且如此，那么有着悠久传统的金丝饼呢？人们必将口口相传，尽人皆知。必将创造出一个震撼全城的好生意！

金丝饼创始于清朝雍正年间，距今已有三百年的历史，金丝饼当时在皇宫内供皇室族亲享用，被乾隆帝称为“中华一绝”。至清末戡乱之际其制作工艺注入东北民间，被世人称为“宫廷金丝饼”。
该饼制成后，呈金黄色，外酥里嫩、葱香味浓、香而不腻、别具风味，其打开犹如菊花绽放，形如盘丝且丝丝不散。

宫廷金丝饼遵从传统工艺，配料精选考察，共选用特级高筋粉、鸡蛋、无味奶油等10余种原料精配而成，纯属绿色食品。