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【课程简介】
新奥尔良烤翅
(滑嫩可口,满口留香,从容品味,多吃不腻)
产品介绍
新奥尔良烤翅培训内容:厨食代新奥尔良烤翅口味最正宗、价格最公道、2014年竞争力创业好项目!您还在犹豫吗?!独具奥尔良的甜香及辣香,表面光泽金黄透红;气味鲜香诱人,肉质滑嫩,甜味与辣味相互交融,相互衬托,口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中档辣度,食之难忘;该产品适应性好,风靡于南北市场
培训内容 烤翅类:经典奥尔良烤鸡翅(腿) ★新奥尔良烤鸡翅(腿) ★香辣奥尔良烤鸡翅(腿) ★麻辣奥尔良烤翅(腿) ★花式烤鸡胗 ★排烤鸡心 ★奥尔良烤鸡脖 ★香辣烤鸡脖等
免费培训:各种口味鸡翅鸡腿腌制技术
★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等培训课程 1.讲述的奥尔良烤翅发展史及基础理论知识制。
2.半成品的制作技术与技巧。
3.烤翅专用油的制作技术与技巧。
4.半成品的储存方法。
5.烧烤机的操作工艺讲解。
6.店面的选址、店面的经营管理技巧。 培训费用 1280元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
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