【课程详情】
包子培训，汤包培训，武汉包子培训
武汉英佳尔特色小吃饮品培训基地，由一批多年从事特色卤烤煎炸的小吃专家和从事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡等饮品的著名老师组成。湖北省就业创业中心，已核准我培训中心为湖北省青年就业创业见习基地。
培训内容
●蒸功夫包子●杭州小笼包●上海生煎包●汤包
培训课程安排
1.讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存。2.讲解蒸功夫包子、杭州小笼包、上海生煎包、汤包的全部制作流程。3.包子店面经营器具、设备的配制及使用。4.发面皮制作技术，面团制作手法；烫面皮制作技术。5.肉馅的搭配及鲜香味的调制，各种包子馅的配制。6.蒸功夫包子的制作与蒸制技术；7.小笼包的制作与蒸制技术；8.灌汤包的制作与蒸制技术；9.生煎包的制作与煎制技术；10.烧卖、锅贴制作技术；11.馒头花卷制作技术；12.馄饨、饺子制作技术。13.店面经营的选址原则、设备原料采购途径。14.投资预算及风险回避，店面经营的方法与管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-8天左右，视个人情况而定。
培训费用
1500元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠
1.赠送锅贴技术。2.赠送馒头、花卷技术。3.赠送港式鲜汤馄饨、风味饺子技术。4.指导招牌设计。 5.指导菜单设计。
