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江油肥肠

江油肥肠

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作为李白故里,华夏诗城,9寨门户,蜀道咽喉,“中国优秀旅游城市”江油有着丰富的旅游资源,目前江油已开发的旅游景点占4川省第2大城市绵阳市总景点的1半。

江油位于4川盆地北部边缘,城市不大,名气不小,世界各地喜欢诗歌的人们都爱到这里拜谒,因为此地是中国诗歌第2座浪漫主义高峰李白的故里。因李白之故,江油不少建筑都是古色古香的仿唐建筑,各具姿势的李白雕像和龙飞凤舞的李白诗歌石刻在街头随处可见,以李白的字号太白命名的公园、小区、学校、店铺、广尝街道、桥梁等更是满目皆是。

肥肠是江油的特色小吃。江油人的早餐在全国是绝无仅有的:1碗肥肠、1碗干饭、1碗漂着葱花的醋汤。既开胃,又好吃,还经饿。外地人初到江油,见状都要惊讶1番;惊讶过后,也忍不住点1碗肥肠吃,结果吃了1碗想2碗,末了抹抹嘴说:“不到江油不算到4川,不吃肥肠不算到江油。”由此,江油的肥肠生意格外的好,形成了所说的肥肠经济。漫步江油城区,几乎每条街道都有1家肥肠店。

这种4川江油特有的美味正带着江油这1特有的商标逐渐走出蜀地,面向全国,其美味之处1言难尽,食之留香,3月不绝。

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