厨师学校卤烤凉菜班
- ￥1350 人气 13
- 武汉武昌
- 300元 立即领取
- 普通课程
- 全日制
-
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湖北省厨师学校 人气 17260条评价 武汉武昌
课程详情
完整图文>>【课程详情】
招生对象：
热爱烹饪工作，吃苦耐劳，身体健康的社会各界人士。
培养目标：
培养能胜任酒店凉菜间工作并能独立开办熟食餐饮店的专业人才。
主要课程：
原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、刀工技术、熟食店经营与管理、凉菜和冷拼制作，各式卤烤制品制作技术等。
学期：20天
学费：1200元
实操费：300元
上课地点
武汉市汉阳区汉阳大道473号
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