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厨师学校卤烤凉菜班

厨师学校卤烤凉菜班

  • 武汉武昌 人气 13
普通课程
全日制

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招生对象：

热爱烹饪工作，吃苦耐劳，身体健康的社会各界人士。

培养目标：

培养能胜任酒店凉菜间工作并能独立开办熟食餐饮店的专业人才。

主要课程：

原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、刀工技术、熟食店经营与管理、凉菜和冷拼制作，各式卤烤制品制作技术等。

学期：20天

学费：1200元

实操费：300元

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上课地点 武汉市汉阳区汉阳大道473号
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