【课程简介】
南京鸭血粉丝培训
鸭血粉丝是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。喜食粉丝的人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉丝为主食而充饥。
培训详情：
| 培训内容 | 鸭血粉丝、鸭血的制作，泡菜的制作等 |
| 培训费用 | ￥5000包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。 |
| 培训课程 | 原料、配料的选取与加工 |
| 调料的制作与使用 | |
| 高汤、卤水、麻油、红油等的制作 | |
| 鸭血粉丝的制作工艺及流程 | |
| 学员互相探讨学习 | |
| 制作多种开胃小菜 | |
| 各种调料的认识及采购信息店面经营选址及营销方案，价格的设置（知名设计师辅助店面装修设计） | |
| 优惠酬宾 | 搭配：各种营养早餐、粉面系列。享受8.5折。学一送一，学二送二，个人意愿自由搭配。 |
选择慧思立的理由!
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90分，精确到克的调料，精确到秒的加工时间，精确到度的火候，精准的味道，精准的品质。
2低成本高利润，小投资，无论是流动摊贩，还是大排档，或者是风格别异的高档餐厅，都能够做到低成本，高利润。
3培训完毕，由个人意愿，可参与公司实体店内实战操作。
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5公司外勤技术开发组，常年与国际各大星级酒店合作，可以时间将的餐饮风尚与动向传递给学员。
6名师一对一执教，开店名师可亲临店面指导，做到服务贴入人心，关爱无微不至。
7厨师专业考证，可指导学员帮助参加考试获得国家认证的资格等级证书<注：国家证书查询网osta>
8就业分配，与数百家合作单位就业，各大星级酒店和劳务外输。
9下岗再就业，武汉市下岗职工携下岗证，《48岁以上》可免学费。
