课程详情

【课程简介】

重庆香辣虾蟹培训

香辣虾

虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。香辣蟹

螃蟹种类可达500余种。中国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

培训详情：

选择慧思立的理由!

1肯德基精准式教学，所学所做的产品，品质永远

90分，精确到克的调料，精确到秒的加工时间，精确到度的火候，精准的味道，精准的品质。

2低成本高利润，小投资，无论是流动摊贩，还是大排档，或者是风格别异的高档餐厅，都能够做到低成本，高利润。

3培训完毕，由个人意愿，可参与公司实体店内实战操作。

4资深著名设计团队，金牌设计师为你打造别具匠心的餐厅。

5公司外勤技术开发组，常年与国际各大星级酒店合作，可以时间将的餐饮风尚与动向传递给学员。

6名师一对一执教，开店名师可亲临店面指导，做到服务贴入人心，关爱无微不至。

7厨师专业考证，可指导学员帮助参加考试获得国家认证的资格等级证书<注：国家证书查询网osta>

8就业分配，与数百家合作单位就业，各大星级酒店和劳务外输。

9下岗再就业，武汉市下岗职工携下岗证，《48岁以上》可免学费。