印度飞饼培训-猎学网

【学习目标】

包教包会,学会为止

【授课对象】

有无基础均可学习

【课程简介】

风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄，品种繁多

背景特点

飞饼，是来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。

印度飞饼是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,其风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄，品种繁多，内有精心调制

的各种馅料，由于它独特的工艺，和面对着顾客现做现品，而使人有着很强的感观，和好奇心加巴地印度飞饼配制奇特、工艺复杂、变化繁多，其特点为：

“精、美、优、特”。外形美观、欣赏价值高、营养丰富，按不同的口味，配制不同，分别含有丰富的维生素、蛋白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各种人体所需

的各种营养成份，色泽鲜艳，金黄而透明，口感脆嫩、醇香、味美、可口，有健胃养脾，益神养血等功效。现场制作品味繁多，变幻莫测。

培训内容

培训内容	香蕉飞饼、草莓飞饼、蓝莓飞饼、苹果飞饼、水蜜桃飞饼、葱花飞饼、巧克力飞饼、香辣飞饼、牛肉飞饼、芝麻飞饼、果仁飞饼、香肠飞饼等
课程安排	1、飞饼所用工具的介绍； 2、飞饼原料的采购信息,饼皮的自己制作； 3、飞饼各种配料的处理； 4、飞饼的工艺流程； 5、飞饼加工制作之要点； 6、飞饼配料的使用；
培训价格	2600元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

课程详情