【课程详情】
的鸭霸王培训-鸭霸王配方-长沙正宗酱板鸭；
，现场操作，现场培训，学期3-7天，随到随学，学会为止，长期跟踪服务；
培训项目
1酱板鸭2.鸭锁骨3.鸭脖4.鸭头5.鸭翅
6.鸭舌7.鸭胗8.鸭掌9.鸭架10.鸭肠
11．虎皮鸡蛋12.五香鸡蛋13.香卤干子14.卤花生15.卤海带
培训内容
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
联系人：曾江飞
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Email：@qq
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地址：湖南省长沙市井湾子女子大学对面鼎丰前程A栋2单元1011房
长沙市食为天小吃车销售部
鸭霸王酱板鸭技术一起培训共2000元免费加盟连锁！
在长沙，一说起鸭霸王无人不知道，无人不晓。
长沙市食为天小吃车培训部研发中心，采用千年古方加以现代科技，采用二十多种药材及香料。它虽然口味香辣，营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用能补充人体必须的蛋白质，多种营养成份，其中草药具有补脾益气，润肺止咳，消热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
