【课程详情】

长沙市天心区食为天小吃车销售部是集特色小吃培训、特色菜培训、铁板烧烤培训、点心糕点培训、小吃车加盟培训、咨询策划服务等技术研究和专业培训工作的综合公司。本公司以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。食为天小吃坚持“的努力”创“的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。

在本公司学技术可先品尝，后学习。三到四天内即可学会。（没有学会的学员可免费继续学习，直到学会）

培训项目：

1、学5项特色菜1000元（特色菜：村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、姜辣蛇、金牌猪手、绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、臭豆腐），并加送口味菜一份。

2、学14项小吃1200元（小吃：烧烤、麻辣烫、油炸系列、酸辣粉、凉菜、泡菜、砂煲粉、无骨鸡柳、龙虾、长沙臭豆腐、凉面、铁板天师豆腐、卤菜、唆螺）。另赠送鸳鸯火锅技术或麻辣汤锅技术。

3、购买食为天多功能小吃车/烧烤车，一台设备满三千元的，除了免费学14项1200元的小吃技术外，另赠送鸳鸯火锅技术或鸭霸王技术。

4.台湾珍珠奶茶系列(刨冰、沙冰、烧仙草、奶茶、果汁、奶昔、双皮奶、雪泡、酸奶、姜撞奶、九味果珍、酸梅汤、泡沫茶）学全套技术1480元，并且免费加盟。

长沙市天心区食为天小吃车销售部

联系人：曾江飞

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QQ号：1278344098

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网址：

地址：湖南省长沙市井湾子女子大学对面鼎丰前程A栋1单元1011房

食为天特色小吃培训具体培训内容

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运

用；3、清油麻辣烫底料的炒制方法；4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；5、清香型

麻辣烫底料的炒制方法；6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；7、不同麻辣烫味型的

调制技术；8、老油的清洗、提炼技术；9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

10、常见味碟制作技术；11、高汤的制作技术；12、菜品搭配禁忌；13、麻辣烫

店选址技巧；