【课程详情】
全能班可以学习学校开设的所有课程项目，兼学短训班和专修班内容，以传授全国十大菜系烹饪技术知识及加工技术、中西面点、风味小吃、花卉雕刻、整雕、组合雕、泡沫雕、公共关系、市场营销、展台设计、营养与卫生、宴席配制、餐饮礼仪等。
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