【课程简介】

锅巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品，也是推车小吃经典项目。锅巴土豆(3种味型,孜然味,五香味,酸菜味)1、土豆选淀粉含量高的，煎出来才会外脆内软，口感也更好。

2、蒸土豆时盖上保鲜膜能防止水蒸汽进入土豆，否则水份太多，煎起来会油花四溅，比较危险。

3、在煎土豆的时候要有耐心，尽量把每一面都煎脆，想要它好吃，就不能偷懒哦~

4、小辣椒与葱花在装盘时撒在表面就好，小辣椒比较辣，不能吃辣的可以不放。

学习费用1200元，包吃包住，包学习的材料，不限学时，学会为止。

详情电话咨询：13880918616，18280012981也可添加微信：13880918616培训课程安排:

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6.备原材料，老师旁边检查指导。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；

10.秘制配方的学习，实际动手操作；

11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；

12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；

13秘制配方的学习，实际动手操作；

联系方式：

公司地址：四川省成都市金牛区马鞍北路46号8楼；

联系方式：13880918616，18280012981,028-83328191，梅老师