课程详情

【课程简介】

《中级烘焙开店全能班》课程内容：

一、原料和设备的认识与属性讲解

二、专业的打面手法

三、学习产品

1.饼干:原味曲奇、抹茶曲奇、花生曲奇、手指饼干、巧克力饼干、鲜奶卡通曲奇、芝麻薄脆、核桃饼干、蔓越莓饼干……

2.蛋糕:无水蛋糕、常温蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、杯子蛋糕、芝士蛋糕、布朗尼蛋糕、乳酪慕斯、大理石蛋糕、虎皮蛋糕、生日蛋糕、……

3.甜点:马卡龙、多拿滋、提拉米苏、蛋挞、布盯玛芬、泡芙、瑞士抹茶卷、巧克力卡通、费城布朗尼、熔岩巧克力、鲜果慕斯杯、巧克力慕斯杯……

4.面包:菠萝包、肉松包、红豆包、牛角包、芝士面包、香葱面包、毛毛虫、三明治、小餐包、咸面包、培根面包、法式面包、欧式面包、丹麦类面包……

课程内容包学会，不会可免费复学，不满意全额退款！