【课程简介】
杭州英式初级调酒班
(1)英式调酒师培训班英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范
英式初级英式
学习内容:
1.认识洋酒、
2.调酒师与调酒业
3.调酒师的礼节礼貌、
4.了解酒吧
5.酒水准备、杯具识别、
6.饮料知识
7.基本调酒知识、
8.鸡尾酒调制方法
学费:980元学期:30天结业待遇:毕业后可获得国家劳动局颁发的初级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。
英式中级英式
学习内容:
1.熟悉各种调酒用具、
2.增强调酒知识、
3.熟悉酒吧内部操作、
4.蒸馏酒之6大基酒
5.配制酒知识、
6.管理技能要求及标准
7.鸡尾酒装饰物及果盘制作、
8.鸡尾酒调制(实做)
学费:1280元学期:45天结业待遇:毕业后可获得国家劳动局颁发的中级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。
英式高级英式
学习内容:
1.酒吧表格的审核与分析、
2.酒会的设计和成本核算
3.自创鸡尾酒、
4.饮料成本控制
5.葡萄酒知识、
6.香槟酒知识
7.特色鸡尾酒
学期:60天学费:1380元结业待遇:毕业后可获得国家劳动局颁发的高级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。(优惠套餐:英式初级+中级+高级=2800元、可省840元)
(2)花式调酒师培训班花式调酒属于美式调酒,最早起源于美国的“Friday”80年代开始盛行于欧美各国。的特点是在传统的调酒过程中加入1些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技。
花式初级.(含初级英式)
学习内容:
1基本动作训练、1瓶动作、1瓶1厅套路动作、1瓶加水动作训练2多种啤酒的花式开启法.1瓶工作花式动作训练.切酒、量酒训练
学期:2个月。学费:2200元结业待遇:毕业后可获得国家劳动局颁发的初级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作
花式中级。(含中级英式)
学习内容:1.1瓶1听工作花式动作训练.2瓶花式动作训练2.1瓶火瓶训练.两瓶火瓶训练3.工作花式动作训练.加力安奴动作训练
学期:3个月。学费:3600元结业待遇:毕业后可获得国家劳动局颁发的中级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。
花式高级:(含高级英式)
学习内容:
1.两瓶1厅、1瓶两厅、3瓶、4瓶、火瓶、喷火、吞火、吧台淋火
2.花式表演训练.花式表演气氛训练.
3.两人以上组合训练.花式调酒大赛训练
4.酒吧魔术.咖啡师初级课程
学期:5个月。学费:5600元结业待遇:毕业后可获得国家劳动局颁发的高级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。
承诺:1、我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费在学2、我部学员毕业后包分配工作3、外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧(飞机票除外)