课程详情

【课程详情】

上海特色生煎包培训班

本培训项目专为生煎包开店的创业人员而开设的，提供高品质的培训服务。在这里你将学习到如何开一家成功生煎包店的方方面面。

所学习的生煎包制作：[上海名吃小杨生煎]，高祖咬不得，杭州生煎包，灌汤煎包，公司自主研发的新品。

培训目标：

熟练掌握生煎包的整个制作流程，关键核心配方的掌握，经验细节的领悟，可以独立开店。

培训内容：

实践操作：

1、中式面点的基本功学习，包括和面、下剂、擀皮、包法的学习，以及生煎包面的配方的学习；

2、生煎包制馅的学习与方法，包括皮冻的制作、馅料的调制，以及配方的学习；

3、生煎包上锅煎的学习，火候与时间的把控。

学习时间：

一般3-4天左右，我们不限定时间，随到随学，包教包会，学会为止。

特别优惠：

1.指导设备采购或帮忙代购。2.三年免费技术升级服务。

公司后续服务：长期提供技术、经营咨询，在您开店过程中遇到困难，老师会帮您分析，免费提供的解决意见。如果是主观技术问题，您可再次回到总部免费接受有针对性的培训。