【课程简介】
一、湘西泡菜产品展示
二、湘西泡菜项目介绍
湘西泡菜,有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到感觉不到是酸甜还是苦辣了,连剩余的残渣都香飘四溢,湘西泡菜味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是湘西泡菜之奥妙所在。
湘西泡菜已成为一种新型、绿色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口,常吃能促消化、顺气、下火、解毒、净化肠胃、美容,泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇减脂肪的功能等等,实属不错的美容养生佳品。
福满园做出来的泡菜,酸、鲜、辣、各种滋味都非常适合,特别是脆!一口咬下去、能听到呲啦呲啦的脆响声,非常可口,非常好吃。
三、学习流程
四、湘西泡菜培训内容:
1、制作湘西泡菜原料选购;
2、湘西泡菜原材料的处理;
3、系统学习湘西泡菜工艺流程;
4、湘西泡菜拌料制作技术;
5、湘西泡菜营销技巧与存储管理;