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豆腐花介绍:
豆花的传说。豆花又叫豆脑，属于豆制品。据传说，豆脑起源于西汉淮南王刘安，汉武帝时，汉高祖刘邦之孙刘安承袭父亲，被封为淮南王（刘安为徐州籍），他喜欢招贤纳士，门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题，他利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件，发明了豆腐。
随着豆腐制作技术的传播，很多人学会了制作豆腐，既改善了自己伙食又可以出售。在一种偶然的情况下，一些等着吃饭的客人实在没有耐心等豆腐成型后，再加工成菜肴，端上桌来，看见锅内还没有成型的嫩豆腐，便急不可待的要求买来吃。因为豆腐没有充分凝固，无法煎炒，只能浇点盐水，做下饭来。没想到食客吃后，赞不绝口，比煎炒过的老豆腐更加鲜美可口。就这样，一传十，十传百，“嫩豆花”就传遍了民间。
一、咨询：
09:00-17：00咨询，
二、考察：
每天早上9:00至下午18:00可以到本中心实地参观考察，节假日照常上班
三、品尝：
可以先品尝后学习，品尝要当面预约，由本中心安排是当日品尝或次日品尝。
四、操作流程：
教学过程：全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，调配---制作---食材的储存与保鲜等全过程老师手把手教学操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至做出口味和老师所制作的基本相同既可，每一步的精确到位，包教包会，学会为止！
接下来介绍开店所需设备如何选择和购买----利润分析---经营技巧----结业----后期免费技术更新全套的制作技术，终身免费复习。
五、技术指导：
为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址,装修，经营技巧,培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。
