【课程详情】
启程小吃培训由多年开螺蛳粉店的老师傅亲手传授技术，口味正宗，传统地道，全配方毫无保留传授，学员亲自动手制作柳州螺丝粉，师傅手把手教学员大批量生产产品，以实体店真实教学，拼弃小锅小灶家庭式制作的教学弊端，消除大锅熬汤与小锅制作的品味差别。
启程小吃培训为所有学员提供终身技术服务指导，学员学成后开店过程中所有问题都可再咨询，并提供设备及原材料代购服务，为所有学员解除开店的后顾之忧。
1、柳州螺丝粉的泡制、螺蛳汤的熬制
2、卤鸡蛋、卤鸭脚、卤鸭翅、卤猪手
3、炒螺
4、柳州螺蛳粉专用辣椒油制作
5、酸泡椒的淹制
6、三鲜的制作
7、螺丝粉的煮制
8、烫油菜制作
9、腐竹、木耳、酥花生、酸笋、酸豆角等配菜的制作
启程小吃培训是国家认证许可的大型正规小吃培训机构，全称为“深圳启程小吃培训基地”，成立于1998年，已有数万名学员遍布于全国各地成功创业，启程小吃培训中心设立三十多种小吃培训项目，其中重庆烤鱼的独特口味已获全国各地顾客好评，现有上千名学员已在全国各地开业烤鱼店面，成功创业致富。
