中餐热菜半年专修班
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- 北京朝阳
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国际烹饪联合会艺沁厨师学校 人气 67114条评价 北京朝阳
课程详情
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通过学校教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管以及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜，名点制作，西餐名菜、熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。
上课地点
北京市东城区安定门外185号京宝大厦一层
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