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我学到了品评葡萄酒的技巧及常用的评酒字句，知道了各种主要葡萄品种的特性及主要葡葡萄酒产地，了解(红、白、露茜)葡萄酒的酿制过程，如何储存，零售运送及葡萄酒保质的知识，葡萄酒的开瓶技巧及程序，葡萄酒与健康，法律知识及社会责任，葡萄酒与食物配搭的基本认知，各类葡萄酒的适饮温度。
题目全面，思路清晰，好评！
非常好的一堂课！听了以后深受启发和鼓舞，同时也觉得同志真是尚需努力啊！哈哈，谢谢老师们！