合肥餐饮培训教材？面对不断进步的时代和消费群体快速增长的物质文化需求，我国餐饮业的发展也是呈现一片增长的态势，但是，增长并不能代表没有问题，发展也终究会遇到瓶颈，下面小编就来具体分析一下。
中西餐饮到底有怎样的发展前景?
西餐市场外来连锁初步试探，本地企业加速连锁化发展，升级管理水平，导入全面的CI战略已开始启蒙，部分企业近期整合营销传播的启动呈加速态势。西餐市场，外来餐饮连锁企业肯德基、德克士垄断西式快餐市场;豪享来细分切入牛排市场，凸显出其个性，扩张速度最快;雨花餐厅切入高端消费领域，但因所选商圈和营销策略初步启动，发展状况还不明朗。
了解了发展前景，我们看看以下发展建议
重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求。情感生活是人们的基本需要之一，近几年来社会上兴起了一股所谓'煽情'的营销方法，就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感，以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。
合肥餐饮培训教材
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