厦门小吃培训哪家比较不错?小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。
下面,就让厦门海峡创业指南特色小吃培训给大家介绍下他们的小吃,见下文!
创始人为黄则和,泉州籍人,抗日战争胜利后来厦门,常在鹭江道、中山路口一带挑担摆摊向码头工人、过往旅客等售卖花生汤。因其制作的花生汤烂而不糊,甜而不腻,质量保证,黄则和花生汤因此传名。1950年8月间,黄则和典买中山路22号店面,以人惯称的黄则和花生汤为店名,除经营花生汤外,还供油条、炸枣等。1956年,该店公私合营,后转为国营。“文化大革命”期间,黄则和招牌先后被改为红阳、津园等,但人们仍习惯称之为黄则和。1981年,黄则和花生汤店老字号招牌重新恢复。1985年初,黄则和租赁原店后更加注重产品质量,并且不断增加花色品种,扩大经营范围,除花生汤外,还经营具有地方风味的炸枣、韭菜盒、豆包仔、麻花炸、油条、蛋糕、面包、月饼等30多个品种。生意兴隆,营业额年年递增,1990年达189.08万元,比租赁前的1984年增加3.39倍,利税也翻了几番,达20.45万元。1995年分别增加到522万元和49万元。
黄则和花生汤包含:
以花生汤为主,单项花生汤
附带:海蛎煎,鱼丸汤,春卷,芋包,面线糊,凤爪,叉烧包。-以上包含属于全套课程
花生汤春卷海蛎煎。三项价格
花生汤海蛎煎春卷凤爪。四项价格
整套学习(花生汤海蛎煎,鱼丸汤,春卷,芋包,面线糊,凤爪,叉烧包)。价格
单项学习1-2天整套学习5-7天
(如学员不需套餐组合,可根据需要自行搭配任意单项(不含叉烧包)880两项8折三项7折四项以上6折)
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