咖啡是西方人喜欢的一种饮品，它的种类有很多。现如今，咖啡已经在中国非常流行。很多咖啡行业也兴起，学习制作咖啡的技术也被人们关注。咖啡拉花是其中的一种做法，很多人都想学习。那么学习咖啡拉花难吗?掌握咖啡拉花需要多长时间?厦门海峡创业培训为你讲解。
咖啡拉花一般拉的是那种咖啡?卡布奇诺、黑糖玛奇朵、拿铁。都可以拉，也可以不用拉。拉花不过是牛奶和咖啡两种不同密度的液体经过人为的因素形成比较有规则的画面。其实花式咖啡都可以拉花不过卡布奇诺是咖啡拉花中的经典。大概拉花就是从卡布奇诺开始的吧。网上一些人脸、动物的花式咖啡其实不是用牛奶拉出来的，是用其他道具画出来的。能拉出花的造型只有三种：桃心、天鹅和树叶。黑糖马奇多、卡布奇诺。做法、用料基本上差不多只是造型有点不同而已。
“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。
—指南：咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。
1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶
泡请将其去除。
2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠
状这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子里已经半满了)
3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，
这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的
“之”型奶泡痕迹。
4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子梗
作为结束。
拉花这技术是要练的，熟能生巧。网上有图片、过程、还有视频。你可以边看边学。如果没有条件的话，你可
以拿个杯子倒水也可以。把手练灵活，手感自然出来了。
培训
培训内容
Espresso花式咖啡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、俄式咖啡、玛琪雅朵、摩卡奇诺、冰拿铁、黑咖啡、白咖啡、、、
培训课程安排
1Espresso知识制作原理咖啡器具认识，使用方法及清洗保养
2正确的奶泡打发和细绵奶泡的关键技巧
3挤入法、倒入法反复练习图案形成(拉花)
4咖啡拉花的创意构思图案现场打分
5根据学员现实条件为学员量身定做一套创业经营模式.确保学此项技术能让你您得到人生第一桶金.也许此项技术通过我们的指南不再你加盟别人而是别人加盟你!
执教优势
"海峡1+1模式”(不共同、不分担、不携手)确保您个人有足量的雀巢牛奶一桶一桶的练!
培训时间
不限制学习时间包教包会学会为止.一般3至5天视个人情况和掌握度而定
注明：“海峡1+1模式”(不共同、不分担、不携手)是福建独创，工商注册范围内的私有产权。任何个人及单位不
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