初级咖啡西点培训中心推荐?如今的年轻白领寻求品质与风格,甘愿花更多的钱去享用一种氛围和文明,在高节奏的都市生活中巴望有一个安静舒适的环境给自个歇息,咖啡厅——就是这么一个他们所寻求的当地。
咖啡能力的提高,掌握基本的咖啡基础知识很重要!
防止吸收湿气,要放在冰箱的冷冻柜,冷藏是咖啡豆保鲜的终极方法,冷藏时紧记密封好以后再放入冰箱冷冻柜,从冷冻柜拿出时,需要防止冰冻有些化开而使袋中咖啡豆受潮;
不论购买到的咖啡豆外包装做得多好,都要留心将装满新鲜咖啡豆的容器密闭好(最好在开封后2个月内将其用完),还要合作阳光、温度条件,将其保存在阴凉本地,还要留心保质期,这么保存才完全不会有疑问;
制作咖啡中的小技巧!
卡布奇诺(Gappuccino/CappuccinoCoffee)
20世纪前期,意大利人阿奇布夏创造蒸汽压力咖啡机的一同,也开展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,此刻咖啡的色彩,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾相同,咖啡因而得名。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特浓咖啡的浓郁口味,配以光滑的奶泡,颇有一些汲精敛露的意味;撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香气,新一代咖啡族为此而心动不已。
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