最好的咖啡师培训中心哪里有？收入来源丰厚，收入水平较高。咖啡师的薪酬结构是“底薪+个人提成+公司效益+小费”，一名优异的咖啡师月收入能够超越万元。
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烘焙过的咖啡豆，影响质量改动最大的便是“光”、“温度”、“湿度”及“空气”，所以要能操控与空气接触时间，降低温度，坚持较低的湿度，放置于不见光的本地，或是存放在密封容器中。
美式咖啡机
出来的咖啡口感偏淡，咖啡温度不是很高，原理：选用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶，超市里多见的飞利浦，西门子咖啡机都归于美式咖啡机;
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卡布奇诺咖啡CappuccinoCoffee芳香略带苦涩的咖啡这种咖啡是由色彩与义大利修道憎所戴的头金相似而取名。增加肉桂、柠檬薄片或柳橙薄片在其间，可享用一下杂乱的风味。
作法将深烘培的咖啡写入事前温热的小杯子(demitassecup)，加上2小匙的砂糖。将1大匙鲜奶油浮在其上，再洒些柠檬薄片或柳橙薄片，然後以肉桂枝替代汤匙来享用。
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