福建哪家甜品培训最好？糕点烘焙怎么样？甜品在福建广东这带还是很受欢迎的，那么，到底哪家的培训才是最专业的呢，其中之一就有厦门满棠御培训，下面一起来看看其效果！
培训详情
1、理论基础2、实际操作
1）产品的起源与文化1）原材料的操作顺序
2）原材料的作用与原理2）淡奶油、蛋白的打发
3）原材料的配制比方与成本核算；3）干、湿性的辨别
4）制作所需的设备与器具使用、保养；4）烘烤技巧
5）各口味的处理技巧；
3、常见产品
1）芝士蛋糕系列（蓝莓芝士、芒果芝士、巧克力芝士、抹茶芝士等）
2）慕斯蛋糕系列（草莓慕斯、芒果慕斯等）
3）戚风蛋糕（南瓜戚风、可可戚风、香草戚风等）
4）法式海绵蛋糕
5）提拉米苏
6）松饼系列
7）曲奇饼干、蔓越莓饼干
8）焦糖牛奶布丁
9）意式披萨蛋糕
培训时长：4-6天
培训形式：提前预约，沟通排课，随到随学，包教包会。
加载全文
