厦门同安封肉好吃吗？厦门同安封肉培训班哪家好？
同安封肉
闽南同安区“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了
“封肉”。侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。据说，正宗同安封肉非常嫩，将筷子插在封肉上，筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。当地有“海西美景看厦门，同安封肉数银祥”之说，所以，外地游客如果想吃到正宗的同安封肉
同安封肉
“同安封肉”据传是为纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的食品。五代后梁开平四年(910年)王审知被封为“闽王”，授其方形大樱当时居住在同安地面的官员为庆祝他敕封“闽王”，举办了一场盛宴。席间一道佳肴，就是将猪肉切成四四方方的大块，配上佐料(香菇、虾米、板栗等)，用黄巾(即用白纱布浸煮北辰山的所产黄栀子叶而成)包裹，形如大印，下锅蒸煮，食时肉香扑鼻。四方形封肉恰似封王的大印，包裹的黄布犹如束印黄绫，布包为“封”。封者，“敕封”也，所以就叫“封肉”。
同安区“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都少不了“封肉”
培训课程安排
1.同安封肉小吃材料的选择
2.同安封肉的配方比例
3.同安封肉的制作方法与操作技巧
学习时间
一般3天左右，似个人学习能力而定，教到你学会为止。
服务
1.投资方案;
我们根据投资者的条件，并根据不同的消费群体，我们制定了多款投资方案供投资者选择，根据投资者的需求，提供一系列的技术服务，经可能的使投资者一次成功。
2.美食试吃;
因为美食小吃的制作材料及工艺比较多，所以只有在有学员学习的时候才可以提供免费的试吃，其它时间不提供免费试吃。
3.后续服务;
学员毕业后可享受三年的免费技术升级。
毕业后如有任何问题可随时可通过QQ、电话或回来公司咨询。
开业时可以提前邀请你的师傅前去帮忙协助(除特殊情况)。
一些设备材料不好购买或在外地买不到的，我们可代为购买。
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凭技术转让协议回来学其它项目，可享受老学员特价优惠。
教学课程安排：
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作练习——开店所需设备介绍——实习操作——老师指导纠正——老师考核作品——介绍如何创业——利润分析——如何选址——办理相关证件——实店学习——结
业——后期电话指导.为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。
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