福州台江区餐饮机构培训专业？想学餐饮怎么办?那就去报名餐饮培训学校啊!不知道想学哪门技术怎么办?没关系，餐饮培训学校课程丰富，在学习之前会让您仔细挑选，小编在这里做了一些总结，希望可以帮助到大家对餐饮课程的选择。
我们先说中餐培训课程
中式面点班：1、掌握三种主坯常用各种坯皮调制技术，对成品的成型，成熟技术，做到动作准确、熟练、形态美观、火候恰当;2、能调制荤、素、甜、咸馅料，做到用料广泛，选料合理，口味恰当;3、能独立制作三种主坯的一般制品，每种主坯品种不少于10个。
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一年制中西烹饪大师班：零基础开始授课，重点传授中西经典菜系的制作流程，通过系统学习，使学生掌握中西烹饪知识，了解中西烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握中西烹调技法，了解专业理论知识，精通中西经典菜系名菜，并熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。
福州台江区餐饮机构培训专业
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