厦门厨师学校学做川菜哪家好？厦门学厨师川菜培训班哪家规模大？厦门厨师培训班学川菜哪家学生多？华南厦门厨师培训班帮您成就大厨梦想。一技在手，走遍天下都不怕。今日华南厦门厨师培训班知名大厨林勇老师分享：烤土豆的做法。
用料：蒜盐少许，橄榄油2匙。
烤土豆的做法：
1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。
2.土豆去皮，挖干净任何疑似土豆芽的部位，竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的。
3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。
4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper，把土豆条倒进去，尽量不要叠放在一起铺好。土豆淀粉很多，烤制后会很沾，所以用烤盘纸很合适。
5.共烤制40到45分钟。中途打开烤箱用锅铲把土豆条翻动翻动，能够逐一翻面就最好了。
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