福州台江区中西餐饮培训内容？目前国内餐饮培训市场空前，餐饮培训机构不计其数，总的来说，他们都是以餐饮企业岗位需求为目标，培养适合现代化餐饮行业需求的发展，熟练掌握烹饪专业中级技能，具备餐饮行业管理知识和能力的复合型人才，那么餐饮培训的课程都有哪些呢?
中餐课程安排具体有
小吃周末班：传授葱油饼、五色小糕、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃，小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆夫子庙小吃。
看完以上内容，来了解一下西餐培训课程吧。
西餐料理金牌店长班：主要讲述西餐文化、西餐的菜式及特点、原料的识别及保管、烹调基储调味基储烹饪营养与卫生、香辛料知识及运用、烹饪营养与卫生、成本核算、汤菜制作基储沙拉基础知识、传统意式手工披萨、手工意面、意大利传统美食;世界各地经典菜肴的教授、西方餐饮的饮食文化、礼仪、菜单编排及经营管理和成本核算。
福州台江区中西餐饮培训内容
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相信大家对于“福州台江区中西餐饮培训内容？”已经有所了解了!不少人对餐饮业的发展持有怀疑的态度。这就涉及到对于学习中西餐饮的作用不明确，因此没有确定好自己的学习目标，所以，我们平时要做到主观与客观相结合，树立自己的学习目标，朝着这个方向努力，在中西餐饮培训班中，努力踏实，这样才会坦然面对考试。
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