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中餐培训充满传统的味道
精品冷荤卤烤特色班：由专业厨师组成的教师队伍，专门讲解原料知识、调味知识、刀功技术、营养卫生知识、熟食店经营与管理、凉菜、冷拼制作，各式卤水调制、卤烤制作技术等。力求学员能掌握冷荤卤烤的基础知识和基本功，在此基础之上掌握冷荤卤烤的餐饮技术。
西餐培训课程精致且诱人。
西式面点班：在短期内通过专业厨师组成的教师队伍，深入实际，切实抓住每一个细小的环节，教会学员西式面点餐饮制作。包括：1、60款面包的制作(软质面包、甜甜圈、吐司、三文治、法式面包、杂粮面包、松质面包的制作)。2、裱花蛋糕及欧式蛋糕的制作;3、40款小西点的制作。
深圳宝安区餐饮机构培训专业课程
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