深圳宝安区餐饮经营培训好吗？？对于快餐店经营方式的选择，投资者首先应该考虑的应是投资额度，要量体裁衣;同时还应考虑将来的发展，着眼于未来。随着人们生活节奏的加快，人们对一日三餐的要求也是围绕一个字“快”，而快餐店以快捷、价格实惠迎合了人们的这种需求。但是无数的竞争对手以及餐饮业发展的快速，令很多传统的快餐店无所适从，纷纷面临倒闭。该如何经营呢?我们具体来看一下。
快餐业的发展趋势
根据近年来对中式快餐发展的研究，发现与国际知名餐饮公司相比，中国知名快餐连锁品牌公司的企业规模、赢利能力、管理水平和经验等差距较大，呈现出产业化程度较低的不良发展态势。因此，针对这一市场现状，连锁经营不仅是企业提高效率、降低成本的经营方式，更重要的是能够帮助企业突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争能力，也应该是我国餐饮业经营模式的主要发展方向。
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如何发展经营快餐业?措施很重要
柜台促销方法：是提高营业额的直接方法。1、鼓励顾客点份量大的产品。2、鼓励顾客点更多产品，如再加一个甜点。3、增加回头客，带进新顾客。4、增加一次消费整体点购量(公司，家庭，外带)。
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