广品顺德大盘鱼培训,大盘鱼加盟,大盘鱼培训,
顺德作为“鱼米之乡”,对吃鱼有着很深的情结,烹制鱼可称得上是一种艺术。关于鱼的做法就多达100多种:清蒸、煎焗、油浸……随着秋冬季节到来,吃鱼一年四季都适合,走进顺德可以发现,大盘鱼成为不少食客的首眩
大盘鱼,吃的又岂止是鱼。在广品厨师的精心制作下,鱼、虾、蟹、白贝“相遇”在一个大盘里面,它们互相融合,又保持着各自的特色,形成一道鲜美的大盘鱼。
缩骨大头鱼烹制为最佳,烹制大盘鱼所用的鱼,一般都是大头鱼或者缩骨大头鱼,其中以缩骨大头鱼烹制为最佳。缩骨大头鱼是鳙鱼的突变种,它的头部特大,体短起节,鳃盖内凹,体色较淡,肉质鲜美。
“缩骨鱼”,所谓“吃一口,肉幼细、清香、鲜甜,是天下之绝品”。因此,不少食肆在做大盘鱼的时候都是用缩骨大头鱼,缩骨蒸上蒸是店内的招牌菜之一。
顺德烹饪的最大特色是地道本色,选料原则要求食料新鲜,首选的条件则是鲜活。清代美食家李渔曾经说过,“食鱼者首重在鲜”,因此做大盘鱼选用的基础材料鱼也必须新鲜。
广品顺德大盘鱼合作方案:
加盟费:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年
保证金:3000元(合同结束后退还)
装修费:10000元
设备费:10000元
店铺广告:预计10000元(主招牌,副招牌,产品灯箱,形象LOGO灯箱,侧灯箱,文化立体字等)
其他杂费:大概5000元
连锁合作八大优势
①品牌共享:招牌使用,品牌标识专用。
②区域保护:根据实际情况,限额发展加盟店,3公里内不发展第二家,保护加盟店利益。
③赠送工具:价值约2000元的工具
④上门指导:门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。
⑤免费培训:技术,产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。
⑥开店支持:提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。
⑦经营指导:从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。
⑧技术更新:随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。
广品小吃所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。
全国免费服务热线:400-806-3323
【深圳沙井后亭地址】:深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼(广品餐饮)(后亭地铁站B出口旁边)
公交车乘车:公交车:M291B867(站台后亭地铁站)338652656782B774B776(站台东山书院)
779M442(站台沙井新和)
地铁乘车:深圳11号线沙井后亭站B出口或者A出口
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【广州白云同德地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边
电话:020-36492852手机:158-1582-3816刘师傅,189-2880-7418陈经理
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高峰快线26路,高峰快线27路,高峰快线2路,高峰快线3路,高峰快线51路,高峰快线66路,夜15路,夜21路,夜2路,夜59路公交线路;(站台鹅掌坦公交站)
地铁乘车:地铁5号线西村站下车,换乘公交车176等公交车,到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。地铁2号线:到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
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