味之华木桶饭加盟,广州木桶饭做法培训:135-3365-8493陈小姐
木桶饭加盟---据传木桶饭已有两千多年历史,这种古老的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。
培训简介
项目优势
重要提示广品木桶饭属于湘味,
1、主打项目之一。技术出自名厨名师,
2、成功案例保障。100多家加盟店成功开业,创造了火爆的生意场面
3、名厨名师亲授。由有多年厨师和实战经验的师傅亲自传授
4、菜品线丰富。几十道精品菜系,开一家较大规模的门店绰绰有余
5、荤素搭配,色泽鲜亮,香味扑鼻,口味一流6、速成模式。直接将最叫座的菜品手把手教给学员,节省宝贵时间

课程安排
理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
示范讲解:
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。
培训内容
木耳肉丝木桶饭莴笋肉片木桶饭香菇滑鸡木桶饭豆角牛肉木桶饭手撕包菜木桶饭
雪里红肉沫木桶饭香辣小鱼干木桶饭四季豆肉丝木桶饭鱼香猪肝木桶饭凉瓜炒肉木桶饭
虎皮尖椒木桶饭麻婆豆腐木桶饭红烧鱼块木桶饭鱼香肉丝木桶饭酸辣土豆丝木桶饭
土豆烧肉木桶饭青椒炒蛋木桶饭红烧茄子木桶饭洋葱炒肉木桶饭回锅肉四季豆木桶饭
茄子豆角木桶饭攸县香干木桶饭小竹笋肉丝木桶饭蒜台炒肉木桶饭小炒猪肝木桶饭
辣子鸡丁木桶饭日本豆腐木桶饭酸菜猪肚木桶饭香干腊肉木桶饭烟笋腊肉木桶饭
四季豆腊肉木桶饭青椒田鸡木桶饭红烧排骨木桶饭梅菜扣肉木桶饭油豆腐炒肉木桶饭
玉米肉粒木桶饭回锅肉香干木桶饭酸辣鸡杂木桶饭豆芽炒肉木桶饭酸豆角肉沫木桶饭等合计50道菜.

木桶饭其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶里,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭,这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,再将现炒的菜式直接盖在木桶饭上面,吃起来,一个爽字怎了得。
木桶饭最初推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式快餐。
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