糕点师和咖啡师的行业前景简单介绍？进入2010年我国糕点和咖啡行业和咖啡行业面临新的发展形势，由于新进入企业不断增多，上游原材料价格持续上涨，导致行业利润降低，因此我国这两个行业的市场竞争也日趋激烈。下面就随小编一起来看看糕点和咖啡师和咖啡师的前景吧。
学习糕点的前景怎样呢?
低糖、低脂、清淡和营养平衡的蛋糕，将更为人们所重视。对于高糖、高脂的饮食，被现代人视为烘水猛兽，科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展，如低糖、无糖、或用非糖甜味剂部分替代蔗糖。这样的蛋糕可给糖尿并肥胖症、高血压等疾病患者带来福音。
咖啡师，一个全新的职业。
咖啡已经成为大众青睐的饮品。目前国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多甲级写字楼、大专院校、大型商尝高档住宅小区都专为咖啡开辟了场地。以上海为例，目前共有咖啡馆1000多家，年消费额达20多亿元。但在北京举行的2005年中国咖啡师大赛上，北京名副其实的咖啡师还不到10人，仅这两个城市，目前咖啡师的市场缺口就超过1万人。好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。
糕点师和咖啡师的行业前景简单介绍
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学习糕点和咖啡不是想象中的难，只要用心付出，总会得到回报。那么，“糕点师和咖啡师的行业前景简单介绍？”就到这里了啊，总的来说，糕点和咖啡学习，就必须用心对待，这是硬性规定，不管你是谁，所以，大家，需要花费一定的时间在上面的，当然，最重要的是不可忽视糕点和咖啡的发展前景。
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