初级茶艺师培训班排名？喝茶是中国的传统文化，随着社会的发展，越来越多人开始被茶文化所吸引，成为用茶艺师首要的就是要对各种茶的知识了如指掌，对茶文化的理解要透彻，下面就是对茶艺的一些基本知识和学习的方法介绍。
茶艺基础知识介绍!
水味要甘。“凡水泉不甘，能损茶味。”所谓水甘，即一进口，舌尖刹那便会有美滋滋的美好感觉。咽下去后，喉中也有甜爽的回味，用这么的水泡茶天然会增茶之甘旨。
水温要冽。冽即冷寒之意，明代茶人以为：“泉不难于清，而难于寒”，“冽则茶味独全”。由于寒冽之水多出于地层深处的泉脉当中，所受污染少，泡出的茶汤味道纯正。
水源要活。“流水不腐”现代科学证明了在活动的活水中细菌不易繁殖，一起活水有天然净化效果，在活水中氧气和二氧化碳等气体的含量较高，泡出的茶汤特别鲜爽可口。
做茶艺学习上的小达人!
绿茶的功能与效果
抗变老、降血脂、防动脉硬化、下降心血管疾病(绿茶自身富含茶甘宁，茶甘宁是进步血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线效果;抗菌，具有整肠的功用;可改进消化不良状况，如由细菌导致的急性拉肚子，可喝一点绿茶减轻病情。
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