国家统计局数据显示：目前我国营养师不足15000人，而岗位需求至少达到400万人。《国民营养条例》规定：“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师。”《中国营养发展纲要》和《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以从事销售保健的职业……
家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费4万元左右，一个营养师可以同时服务多个家庭和企业，中等水平的营养师年收入在10万元左右！诸多营养咨询公司、健康管理公司、营养配餐公司、高档幼儿园、美容健身会所、保健品企业和食品企业都急需专业的公共营养师，用人单位也都直接到正规的营养师培训机构招聘优秀营养人才。
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