武汉面食培训哪家便宜?首先武汉金刚钻小吃培训
担担面
4川担担面和北京炸酱面,山西刀削面,湖北热干面,广东伊府面并称中国5大名面。担担面是面条煮熟后加上肉臊而成的1种面食。相传是由自贡市1位名叫陈包包的小贩面始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。他挑担卖面,担子的1端是用1种铜锅隔两格,1格煮面,1格炖鸡或蹄膀。另1头则是火炉,此面点在4川广为流传。现在提倡文明经商,城管不允许商贩路边方便,担担面大多改为商铺经营,但依旧保持原有特色。目前重庆、自贡以保持原来素面风味为主,成都的则以增加猪肉臊子见长。
操作要点:猪肉馅1定要炒干,呈1粒粒状态才能出来香味,牵扯不清就是没炒干,但注意也不能炒糊。
产品特色:面条细薄,滑爽利口,芽菜清纯,卤汁酥香,咸鲜微辣,浓郁扑香
宜宾燃面
宜宾燃面香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。燃面名称由来有1说,因此面干燥多油,挑起来可如火绳1般点燃故名。宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,旧称油条面。早在清光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。
宜宾燃面的特点:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。既可佐酒,又可果腹。不愧为巴蜀1绝!因其油重无水,引火即燃,故名燃面。不仅本地人喜爱,就是中外游人也赞不绝口!
山城小汤圆
收费标准:学习担担面、燃面收费分别都是600元,1起学习800元。来了先品尝,满意了再学习,包吃包住,包练习原材料,学会为止。
公司:.jingangzuan.(长期不变)
中文:.金刚钻.
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手持“金刚钻”敢揽“瓷器活”!
乘车路线:汉口火车、金家墩长途客运站:到汉口火车站西广场乘411路公汽到洪山广场洪山路站下车,或乘地铁到洪山广场站下车;武昌火车、宏基长途客运站:在武昌火车站西广场出站口乘577路公汽,或东广场乘540路公汽,到中北路姚家岭街站下车,或乘的士12元即到;付家坡长途客运站到旁边公汽站牌乘577公汽到姚家岭街站下车,武汉火车站(动车组.高速动车)乘540路公汽到中北路姚家岭街站下车。
详细地址:武汉市武昌中北路姚家岭街姚家岭106附2号(洪山广场家乐福超市旁,姚家岭居委会对面,湖北省国税局隔壁)