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砂锅，是我们国家所特有的一种炊具，它的特点是导热性比较差，这一个特性不但不是砂锅的缺点，而且是它突出的优点。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。
用砂锅制作菜肴，不仅味道鲜美，营养丰富，烹调方法也十分简单，深受大众的喜爱。砂锅菜既是酒楼的菜式，也可为家庭烹调。餐饮行业不错的选择！
砂锅优势：
多 ：品种最多，味型最多：阿宏砂锅饭多达18个品类，9款秘制酱料，选择最多：几十款套餐组合，在挑剔的顾客也能找到一碗喜爱的味道，消费人群多：阿宏砂锅饭平民定价，家常味道。口碑好的砂锅加盟品牌投资多少钱
快 ：天下武功唯快不破，制作时间最快 节约省时 翻台最快：60分钟烧锅烹饪!30秒极速上餐!翻台率高销售快!当然赚的多!
好 ：品牌感强，统一装修风格：总部统一装修设计风格，融入中国传统文化元素，使得就餐环境舒适轻松，产品健康，质量稳定：流程化菜品制作，严格量化产品配方，保证每次的口味统一。
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