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青岛特色饮品学习哪家好?

2017-07-26 阅读:118 来源:青岛品尚学校
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青岛特色饮品学习哪家好?青岛品尚职业培训学校开设15天特色饮品课程

学完课程综合掌握并了解各类产品的原料特性,调配比例,形成口感,装饰搭配等出品要素。学校通过不懈努力,特聘请技术过硬,经验丰富,高素质、高水平的教师队伍,采用理论与实战相结合的教学模式,有效把握技术要点,掌握教学技巧,确保了学员的学习质量和操作能力。

课程内容:

一、奶茶类

1、果味奶茶

草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅等

2、特色奶茶

爱玉奶茶、烧仙草奶茶、茉香绿奶茶、薰衣草奶茶、挂花奶茶、花草奶茶、伯爵奶茶、小麦草奶茶、咖啡奶茶、薄荷奶茶、盆栽奶茶等

3、鲜煮奶茶

零奶精粉高品质奶茶制作

二、花式特饮

1、冷饮

菊情夏日、绿果冰汁、柠檬冰爽茶、柚子冰爽茶等

2、热饮

抹茶拿铁、红豆拿铁、热可可、风味牛奶等

3、新鲜果蔬汁

4、十二星座果汁

三、花果茶、花草茶的作用与功效及冲泡方法

爱尔兰春天、放肆情人、情人花草茶、红粉佳人等

四、冰激凌、圣代

1、手工冰激凌的制作

2、口味冰激凌、酸奶冰激凌、水果冰激凌等

3、各种口味圣代制作

五、冰沙、刨冰类

1、果味冰沙、刨冰

芒果、草莓、蓝莓、奇异果、木瓜、百香果、菠萝、黑加仑等

2、特色冰沙、刨冰

焦糖、摩卡、抹茶、红豆、柚子、巧克力、彩虹、薄荷等

六、奶昔类

芒果奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、香蕉奶昔、苹果奶昔、雪梨奶昔,柠檬奶昔

七、酸奶冰(优格)系列

草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅

八、甜品类

1、松饼制作

2、原味松饼、巧克力松饼、水果松饼等

3、布盯双皮奶(主要以水果补丁为主)

九、冰咖啡的制作

十、基本果盘制作

十一、开店辅导

1、冷饮器皿、原材料的认识

2、成本核算、员工培训

3、店面管理及开店指导

青岛品尚职业培训学校拥有先进的教学设备、授课技术与优秀的师资力量,为学员提供更多、更好,质量优秀的培训课程,让学员带着疑虑来,带着满意归。专业的师资以及与企业的深度人才合作,为历届学员提供了称心的工作。

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