初级咖啡糕点培训课程推荐?从咖啡栽培加工范畴剖析,云南、海南从事咖啡栽培和加工的公司较多,可是大多都是以粗加工商品为主,并且数量有限,没有构成具有竞赛力的品牌,短少深加工商品。言而总之,遍及都是低水平竞赛的情况。
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牙买加蓝山(JamaicanBlueMountain)牙买山咖啡质量好坏清楚,极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推重,为咖啡中之最前列品种,报价昂扬。此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。现时世界市场购得之蓝山咖啡现已加以改良,保存传统之色香味浓,酸度则减低,以习气咖啡爱好者口味。
制作咖啡中的小技巧!
夏威夷咖啡(Konafancy)
归于夏威夷西部火山所培养的咖啡,也是美国仅有出产的咖啡种类,口感较强,香味浓,带强酸,风味格外。品质适当安稳,是前往夏威夷的观光客必购特产之一。
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