公共营养师的收入属于中上阶层。目前，在美国，营养师每个小时的收入可以达到150美元左右。在日本，早在上个世纪50年代就制定了营养师法，对营养师的教育、培养、考核、使用范围都做了严格规定，学校、医院、单位的职工食堂及餐馆、饭店都必须有营养师。在国内，在北京、上海、广州、深圳等大城市中的一些高端社区内，营养咨询，健康管理已经悄然兴起，收费从每小时100元至1000元不等，平均收费200元/小时。
2010年世健联毕业学员的薪金调查，全职工作平均月收入在3000~5000元，兼职工作平均月收入在1500~3500，部分优秀学员月收入在7000以上。考虑到在我国营养师还属于起步行业，对于转行或零基础想加入此行业的人员来说，更多需要的是踏实的学习和清晰的职业规划，越早加入到行业里来，意味着更多的积累和更高的薪金。
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