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中国地大物博历史渊源，美食更是多不胜数，餐饮市场也在的不断扩大，据统计，餐饮业的增长率要比其他行业高出十个百分点以上，可以说我国正迎来了一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。同时小吃渐渐兴盛起来，走在街上，随处可见的小吃店热闹非凡，再加上其投资小，见效快的显著特点，给想创业的人们带来了机遇，许多人也萌生了参加小吃培训的念头。
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