培训内容
湖北野味火锅(中华美食)
湖北野味火锅特点
湖北野味火锅是一道具有湖北特色的家常火锅，它具有补气，补虚养身，清热解D，治疗营养不良的功效。
湖北野味火锅底汤
★大骨白汤★海鲜奇香白汤★红油卤汤★现代香辣滋补药膳卤汤★现代麻辣滋补药膳汤等。
野味火锅传统食材
★野鸡★野鸭★野兔★鹌鹑肉★鲜牡蛎★河蟹★酸白菜。
野味火锅创新食材
★野猪肉★大雁肉★刺猬肉★鸽子肉★斑鸠肉★麻雀肉★草上飞肉★黄牛肉★狗肉★带皮黑山羊肉★田鸡肉★黄骨鱼★长江白鲢★汉江毛蟹等;
野味火锅打底食材
★肉糕★鱼糕★油炸猪肉丸子★鱼面★鸡蛋皮★肉汆★白玉鱼丸★莴苣★千张丝等;
野味火锅
涮烫食材
各种肉类，海鲜类，蔬菜，豆制品，菌菇类，蛋类制品类等;
培训课程
理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
运营培训
√开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
√店铺经营小技巧，轻松创造财富。
√专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
√老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训学费
学费5800元。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间;中途不收任何费用。
√免学习资料费(配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等)。
√学习期间生活用品(独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等)。
√免费三年技术升级。
√免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
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优质、便捷、省心
