资讯详情

长沙臭豆腐哪里学,正宗臭豆腐技术哪里找

2017-07-05 阅读:55 来源:湖北御美味餐饮培训学校
进入>

长沙臭豆腐培训武汉哪家有,正宗臭豆腐技术哪里找

“闻着臭,吃着香”是臭豆腐的特有风味。越臭的臭豆腐,吃起来越香。

臭豆腐是广大人民喜爱的一种特殊休闲小吃,外陋内秀、平中见奇、源远流长。为什么臭不可挡的臭豆腐却有着那么多的食客?长沙臭豆腐培训,来御美味,正宗长沙臭豆腐技术,一份学费可以学两个人,学2项技术,免费送2项技术,还有各种优惠套餐自由选择。

长沙臭豆腐哪里学,正宗臭豆腐技术哪里找

正宗臭豆腐技术哪里找

臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解所含的硫氨基酸也充分水解产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后即产生氨基酸而氨基酸又具有鲜美的滋味故“吃着香”。据台湾《康椒杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。

长沙臭豆腐哪里学,正宗臭豆腐技术哪里找

培训内容

味型

★老长沙味型★香辣味型★麻辣味型★口水味型★怪味味型★无锡臭豆腐味型等

调味酱料

★秘制调味海鲜酱★秘制调味猪肉香辣酱★秘制调味麻辣牛肉酱★秘制调味红油卤水★秘制调味增鲜卤水★秘制调味红油★秘制调味麻油★秘制五香调味香油

人气产品

★长沙臭豆腐★无锡臭豆腐★香辣臭豆腐★脆皮臭豆腐★灌酱臭豆腐★麻辣臭豆腐★蒜香臭豆腐等

暴利饮品

★现调三彩果汁★现调珍珠奶茶★柠檬水★时尚皇茶★热卖贡茶

长沙臭豆腐哪里学,正宗臭豆腐技术哪里找

御美味臭豆腐技术培训以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛癣脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:"味之有余美,玉食勿与传"。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。

请联系网站客服,了解详细的优惠课程信息~

优质、便捷、省心

加载全文

免责声明:本站部分内容、图片来自用户自主上传,如果您对本站信息资源版权的归属问题存有异议,请您致信,我们会立即做出答复并及时解决。如果您认为本站有侵犯您权益的行为,请通知我们,我们一定根据实际情况及时处理。

以上是湖北御美味餐饮培训学校为大家整理的有关长沙臭豆腐哪里学,正宗臭豆腐技术哪里找的全部内容,更多精彩请访问学习资讯新闻专栏。

相关课程

更多>
2020猎学网广告栏
申请课程免费试听名额

课程顾问24小时内联系您

你好

顾问将于24小时内联系您!

确定
在线咨询 微信咨询 立即报名
申请1对1课程顾问咨询服务
×
你好

顾问将于24小时内联系您!

确定
武汉猎学网 >湖北御美味餐饮培训学校 >长沙臭豆腐哪里学,正宗臭豆腐技术哪里找